Frango à passarinho

Saberão os pássaros que, na culinária brasileira, existe um prato chamado Frango à Passarinho?
Bem que tentei perguntar para eles. Tentei o beija-flor, o sabiá, a rolinha, o bem-te-vi, pombos... Mas sempre voam assustados antes do início da pergunta.
Não perguntei às galinhas por uma questão de educação. 

(RdM)


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